Des pastèques juteuses et rafraichissantes sont exactement ce qu’il faut lors d’une chaude journée en été.
Et cela ne se limite pas qu’à la saveur géniale, car les pastèques sont aussi dopées de vitamines et de minéraux.
Le fruit contient de grandes quantités de lycopène, puissant antioxydant qui confère à la pulpe de la pastèque, sa couleur rouge.
Mais attendez de voir ce que les graines de pastèques peuvent faire pour vous…
Lisez ceci et vous y réfléchirez à deux fois avant de jeter les graines !
Certaines pastèques qu’on retrouve dans le commerce sont sans pépins, ce qui nous évite la contrainte d’avoir à les enlever.
Mais il peut s’avérer utile de conserver ces grains que beaucoup considèrent comme des petites choses embêtantes.
Alors que les graines de pastèques contiennent peu de calories, elles sont remplies d’énergie. De plus, elles contiennent beaucoup de fibre et de protéine en plus de constituer un encas qui a du gout.
Vous pouvez utiliser ces graines riches en énergie dans les salades, dans du muesli et dans les smoothies. Vous pouvez aussi les griller et les manger comme un encas.
Je vous recommande vivement de faire une bonne tasse de thé avec des graines de pastèques et des fruits frais.
Voici une recette:
1. Commencez par bouillir 2 Litres d’eau.
2. Écrasez 20-30 graines de pastèques et faites bouillir pendant 15 minutes.
3. Enlevez-la du feu et laissez cette mixture infuser pendant une heure. Passez et gardez l’eau.
4. Ajoutez 150 grammes de pastèque et mélangez dans un mixer.
5. Conservez la boisson dans le réfrigérateur, de préférence dans une bouteille scellée, afin de préserver le gout.
Comment le boire:
1. Buvez ce thé délicieux à température ambiante deux jours de suite, puis faites une pause pour le troisième jour.
2. Buvez ce thé tous les matins en étant à jeun, ou une demi-heure après le petit déjeuner.
3. Selon le Natural Cure And Home Remedies, répétez ce « traitement » pendant quelques semaines, mais assurez-vous de faire une pause tous les trois jours.
Qu’est-ce que cela apporte à votre corps?
1. L’un des minéraux contenus dans les graines de pastèques est le magnésium, et il y en a 21 milligrammes dans 4 grammes de ces graines. Le magnésium agit sur plus de 300 systèmes enzymatiques, et il est bénéfique pour les muscles, pour les nerfs et pour la pression artérielle, et il peut aussi aider à optimiser l’assimilation des protéines et du calcium.
2. Les graines de pastèques ont pendant longtemps été utilisées pour détoxifier le corps, selon Step to Health. Elles sont particulièrement utiles pour le traitement de caillots dans les reins et aident à régulariser la pression artérielle.
3. Boire du thé avec des graines de pastèques peut améliorer la digestion, car les graines contiennent beaucoup d’acide folique, qui active la production d’acides gastriques pour la digestion.
4. Si vous souhaitez tomber enceinte, l’acide folique peut être utile. La vitamine est considérée comme étant un nutriment important, particulièrement pour les femmes qui souhaitent être ou sont déjà enceintes.
Saviez-vous que les grains de pastèques étaient utiles?
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