Après qu’une serveuse de restaurant s’est vantée sur TikTok de ce qu’elle gagne, la population des consommateurs généreux reconsidère le montant de ses pourboires.
« C’était une journée calme », écrit Amanda, qui a partagé les reçus d’une garde de trois heures, au cours de laquelle elle a gagné 59 dollars de l’heure.
Mais sa vantardise a suscité l’attention de la communauté en ligne, qui s’est désormais engagée à donner moins de pourboires. Continuez à lire pour savoir pourquoi les clients des restaurants sont furieux de l’article de cette serveuse !
Amanda, une serveuse de 23 ans au Texas Roadhouse à New York, va probablement voir ses revenus baisser.
La jeune femme, connue sous le nom de @amanda4xx sur TikTok, a malheureusement partagé un clip, révélant ses gains pour « un service de trois heures » au restaurant, une chaîne américaine de steakhouse dont les prix des menus sont comparables à ceux d’autres chaînes comme Applebee’s ou TGI Fridays.
Elle légende le message : « Ce que j’ai gagné en un quart de travail de [trois heures] au Texas Roadhouse ! C’était une journée calme, alors je n’ai travaillé que trois heures ».
Dans le clip, elle montre aux téléspectateurs les reçus des clients et la somme qu’elle a gagnée pour chaque table.
Nous ne savons pas exactement quand elle a commencé son service, mais les reçus qu’elle partage montrent que c’était après 18 heures, le vendredi 4 août 2023.
Le week-end, les équipes chargées des dîners sont généralement très occupées, ce qui offre un potentiel de rémunération plus élevé.
Les clients choisissent souvent de dîner à l’extérieur pendant ces heures, ce qui contribue à créer une atmosphère animée dans les restaurants. Ce scénario suggère qu’Amanda a peut-être eu l’occasion de servir un nombre considérable de clients au cours de ses trois heures de travail, ce qui pourrait avoir un impact sur ses pourboires et ses revenus globaux de la soirée.
Voici le détail des factures, arrondi au dollar le plus proche :
- 12 $ de pourboire pour un chèque de 48 $
- 20 $ de pourboire pour un chèque de 101 $
- 9 $ de pourboire pour un chèque de 46 $
- 30 $ de pourboire pour un chèque de 130 $
- 7 $ de pourboire pour un chèque de 49 $
- 22 $ de pourboire pour un chèque de 113 $
- 32 $ de pourboire pour un chèque de 127 $
- 12 $ de pourboire pour un chèque de 62 $
- 25 $ de pourboire sur un chèque de 74 $
Il apparaît que la plupart de ses pourboires ont été payés par carte de crédit et que le restaurant lui doit 95,14 $. Si l’on ajoute ce montant à son salaire horaire de 9,00 $, la rémunération totale d’Amanda pour sa courte période de travail s’élève à 150,14 $.
En moyenne, si l’on tient compte de son salaire de base et des pourboires, la serveuse a gagné environ 59,00 dollars de l’heure au cours de ce service.
Les internautes proposent leurs propres pourboires
La vidéo TikTok d’Amanda a fait sensation auprès de ses 2,8 millions de spectateurs, la majorité d’entre eux estimant que son clip offrait une raison de donner moins de pourboires.
Un internaute écrit : « J’ai vu beaucoup de ces vidéos ces derniers temps et cela m’a permis de réaliser que je devais baisser le montant de mes pourboires, merci ». Faisant écho au même sentiment, un deuxième ajoute : « Et juste comme ça, mon pourboire de 15 % s’est transformé en un pourboire de 5 %. Merci », tandis qu’un troisième écrit : « Je vais certainement donner moins de pourboire maintenant, merci ».
Un quatrième, offrant à Amanda un conseil de son cru, plaisante : « lol c’est ce qui arrive quand on se vante de ses pourboires #keeptoyourself ».
Un autre propose que les pourboires aillent aux personnes qui préparent la nourriture, et non à celles qui l’apportent à la table : « Je paie pour la nourriture parce que je ne veux pas cuisiner… Comment donner un pourboire aux cuisiniers ?
Un cuisinier à la retraite ajoute un élément intéressant à la discussion en révélant que, dans le secteur de la restauration, les cuisiniers et le personnel de cuisine ne reçoivent souvent pas les pourboires qui sont réservés aux postes d’accueil, comme les serveurs et les barmans.
Bien que leur salaire de base soit plus élevé que celui des serveurs, il estime que les cuisiniers, qui jouent un rôle crucial dans l’expérience gastronomique, devraient recevoir des salaires beaucoup plus élevés.
Obtenez cet argent
Mais dans les commentaires, on trouve une poignée de followers qui félicitent Amanda, suggérant qu’elle doit être vraiment douée pour ce qu’elle fait.
« Je donne un pourboire en fonction de la performance du serveur, elle doit être géniale. Bravo à elle », écrit un internaute, tandis qu’un autre ajoute : « C’est manifestement un bon serveur, allez chercher l’argent ».
Peu de temps après que le premier message d’Amanda soit devenu viral, elle a partagé un deuxième clip sur les pourboires, cette fois-ci à partir d’un service de quatre heures lors d’un dîner en semaine.
Le mardi 8 août 2023 – les reçus sont tamponnés avec des heures allant de 17 heures à un peu avant 21 heures – Amanda a gagné 36 dollars en salaire horaire, 165 dollars en pourboires, soit un montant forfaitaire de 201 dollars, ou 50 dollars de l’heure.
Il semble que les critiques n’aient pas nui à ses revenus. Du moins, pas encore.
Quel est le montant du pourboire que vous donnez habituellement à votre serveur au restaurant ? L’article d’Amanda vous décourage-t-il de donner des pourboires généreux ? Faites-nous part de vos réflexions et partagez ensuite cet article pour que nous puissions entendre ce que vos amis ont à dire !
