Manger sainement est une chose à laquelle nous devrions tous aspirer, mais c’est souvent plus facile à dire qu’à faire – surtout avec tant de tentations en cours de route.
Nous nous efforçons tous de manger sainement après le méga festin que Noël a offert, pour ensuite se retrouver avec la Saint-Valentin juste au coin de la rue, regorgeant de douceurs auxquelles il nous faut essayer de résister.
Mon péché mignon, c’est le sucre et plus j’en ai, plus j’en veux. Mais j’ai trouvé une recette qui non seulement me permet de bien commencer ma journée, mais qui me donne aussi l’impression de savourer une petite douceur – et ne contenant pas de sucre.
Ces parfaites petites bouchées sont également excellentes pendant la journée, lorsque mes envies de sucre se font sentir, et elles me maintiennent rassasiée plus longtemps qu’une pâtisserie ou un gâteau. Mieux encore, elles ne nécessitent que trois ingrédients simples et ne demandent que peu de temps pour être préparées!
Ces biscuits à l’avoine, à la banane et aux raisins font partie des choses que je fais tout le temps et mes enfants les adorent.
Ces biscuits regorgent de protéines, de vitamines et d’antioxydants, en plus d’avoir bon goût, ils sont bons pour vous.
Tout ce dont vous aurez besoin, ce sont des bananes mûres, de la farine d’avoine et des raisins secs (ou des noix).
Pas de sucre à ajouter, d’additifs ou d’arômes artificiels ! Vous serez étonnés de voir à quel point ces biscuits sont faciles à préparer et ne contiennent que 70 calories chacun.
Pour préparer cette collation saine, vous aurez besoin de:
Ingrédients (pour 12 pièces):
• 3 bananes
• 1½ tasse / 150g flocons d’avoine
• 2 cuillères de raisins
Recette:
1. Moudre l’avoine pendant quelques secondes pour obtenir une poudre d’avoine. Ça n’a pas besoin d’être excessivement moulu, ils ont juste besoin d’être un peu brisés.
2. Peler les bananes et les écraser.
3. Mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
4. Déposer à la cuillère sur une feuille antiadhésive et étaler pour faire un biscuit en forme de cookie.
5. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés à 350 °F / 180 °C.
Et savourez !
En moins d’une demi-heure, et avec seulement trois ingrédients, vous pouvez préparer la collation parfaitement saine !
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