Vous avez préparé tous les ingrédients et les ustensiles pour le repas que vous préparez et maintenant est venu le moment redouté.
Eh oui… couper les ognons.
Pour de nombreuses personnes, couper les ognons est le moment le plus ennuyeux, le plus frustrant et le plus inconfortable lors de la préparation d’un repas. Vos yeux deviennent larmoyants, votre vision est floue et vous risquez de couper vos doigts à chaque moment.
Heureusement, il y a une solution à cela. Une astuce dont je n’avais jamais entendu parler.
Couper les ognons
Nous avons tous notre propre façon de couper ou de hacher les ognons. Il n’y a pas vraiment de « bonne » ou de « mauvaise » méthode.
Cependant, il serait peut-être mieux d’écouter les conseils d’un professionnel dont c’est un métier.
Le célèbre chef Jack Scalfani recommande une certaine façon d’éplucher les ognons qui vous permet d’éviter de pleurer en coupant vos ognons.
Avant de prendre votre couteau, vous devez trouver le bout de l’ognon. Une fois que vous avez trouvé la racine, retournez l’ognon afin que les racines pointent vers le haut.
Regardez la vidéo ci-dessous pour voir comment ça marche. Intelligent, n’est-ce pas ?
Je me demande pourquoi je n’en ai jamais entendu parler ?
En utilisant cette méthode, vous pouvez éviter les larmes et les yeux qui piquent la prochaine fois que vous couperez un ognon. Qui ne serait pas intéressé par cela ?
Partagez cette super astuce avec tous ceux que vous connaissez sur Facebook afin que plus de personnes puissent couper leurs ognons sans craindre de perdre leurs droits !
