Très peu de choses peuvent surpasser l’odeur de la viande qui grésille sur un barbecue lors d’une belle journée d’été. Et si vous aimez les grillades, vous ressentez probablement une satisfaction spéciale lorsque vous regardez votre viande cuire à la perfection.
Mais même les vrais pros de barbecue se retrouvent occasionnellement avec des morceaux de burger ou de poissons collés au grill. C’est à la fois irritant de voir un de vos chefs-d’œuvre tomber en morceau et une perte de temps de nettoyer le barbecue après.
Je le sais parce que ça m’est arrivé un nombre incalculable de fois. Bref, quand j’ai vu cette vidéo, j’étais excitée de savoir qu’il y avait une solution simple à tous ces petits problèmes de grill. Utilisez cette astuce et vous n’aurez plus jamais à nettoyer votre barbecue après chaque grillade !
Quand la pomme de terre touche le grill chaud, elle sécrète de l’amidon, recouvrant la grille d’une couche naturelle non collante. C’est du génie !
Un autre secret pour un barbecue réussi… attendez que le grill soit vraiment chaud. Cela réduira les chances que la viande se colle au grill.
Ne gardez pas cette astuce pour vous! Partagez-la avec vos amis de Facebook pour qu’ils deviennent des professionnels du barbecue eux aussi!
Publié par Newsner. Cliquez sur J’aime.
