De nos jours, il semblerait que davantage de gens découvrent les bienfaits de la nourriture fermentée comme le kimchi, le kombucha et notre préféré : les cornichons confits !

Mais saviez-vous que le liquide qui subsiste dans le pot après que vous ayez mangé le dernier cornichon pouvait s’avérer utile pour tant d’autres choses qu’il pourrait même être surnommé l’or liquide ?

Vous le déversez sans doute dans l’évier, mais après avoir lu ceci, vous ne le referez plus jamais. Voici notre liste des 13 choses à faire avec un reste de jus de cornichon.

De quoi est fait le jus de cornichon ?

Bonne question ! À la base, cela contient de l’eau, du vinaigre et du sel.

1. Apaise les maux d’estomacs

Cela peut sembler dur à croire, mais l’acidité du jus de cornichon peut aider à équilibrer le pH de votre estomac, soulageant ainsi votre estomac.

2. Apaise les piqures de moustiques

Avez-vous une piqure de moustique qui vous irrite ? Frottez-la avec un peu de jus de cornichon. Le vinaigre contenu dans cette solution apaisera votre peau et fera que les démangeaisons cessent. Rappelez-vous simplement d’utiliser une crème hydratante après pour que le jus de cornichon n’assèche pas votre peau.

3. Relaxe les muscles et évite les crampes

Le jus de cornichon est étonnamment utile si vous souffrez de crampes musculaires, que ce soit au moment de la crampe ou de façon préventive.

Les chercheurs ne sont pas sûrs de savoir pourquoi certaines personnes ont des crampes, mais la déshydratation et des carences en sel seraient liées à cela à priori. La saumure contient de très forts taux de sodium et de potassium, donc cela pourrait être une bonne chose que de boire un ou deux shots de jus de cornichon avant de faire des exercices si cela vous arrive d’avoir des crampes.

4. Évite la gueule de bois

Les gueules de bois ne sont jamais très marrantes. Donc, pour vous éviter tant de souffrance, essayez de boire 100 ml de jus de cornichon quand vous vous réveillez le matin. Le sel contenu dans cette solution fonctionnerait à merveille apparemment.

5. Nettoie le cuivre

La plupart d’entre nous avons du cuivre à la maison, mais après un moment, le cuivre prend une couleur verdâtre.

Essayez de tremper un morceau de tissus dans du jus de cornichon et puis nettoyez vos cuivres avec cela. Vous serez surpris de voir à quelle vitesse vos cuivres brilleront à nouveau.

6. Préserve la nourriture

Avez-vous des légumes dans le frigo que vous ne pourrez pas finir avant qu’ils ne perdent totalement leur fraicheur ? Trempez-les dans du jus de cornichon et ils dureront une semaine de plus qu’ils le devraient. De plus, ils seront succulents !

7. Rajoute du pep aux boissons

Vous ne penserez pas être capables de convaincre vos invités de boire un cocktail à base de jus de cornichon, mais cette recette a séduit plus d’une personne… versez un shot de vodka et un shot et demie de jus de cornichon avec des glaçons. Mélangez le tout et servez dans un verre à martini. Rappelez-vous de consommer de l’alcool avec modération !

8. Apaise les brulures d’estomac

Un peu de jus de cornichon mélangé à une cuillère de miel peut apaiser les brulures d’estomac, selon certains.

9. Tue les mauvaises herbes

Arroser les mauvaises herbes avec du jus de cornichon est un moyen efficace pour nettoyer votre jardin ou votre patio. Arrosez simplement un peu de saumure sur vos mauvaises herbes et elles disparaitront très rapidement.

10. Améliore le gout de certaines nourritures

Si vous aimez monter vos propres salades et votre vinaigrette, essayez de substituer le vinaigre par le jus de cornichon et dites adieu à vos assaisonnements traditionnels qui étaient ternes. Certaines personnes utilisent aussi la saumure pour mariner la viande et sont assez satisfaites du résultat.

11. Apaise les coups de soleil

Si votre peau souffre après une journée passée au soleil, trempez quelques boules de coton dans le jus de cornichon et frottez cela sur votre peau là ou vous avez attrapé un coup de soleil. La saumure aide à apaiser les sensations de brulure et voilà ! Vous avez votre lotion contre les coups de soleil.

12. Combats la mauvaise haleine

Pendant longtemps, le vinaigre a été utilisé pour enlever les mauvaises odeurs, grâce à ses propriétés germicides. La mauvaise haleine est souvent causée par une bactérie dans la bouche, et c’est peut-être pour ça qu’on recommande le jus de cornichon pour une meilleure haleine.

Les tests démontrent que boire un shot de saumure tous les jours pendant une semaine fait que votre haleine s’améliore.

13. Apaise les maux de gorge

Lorsque vous sentez que votre gorge sera bientôt enrouée, buvez une bonne cuillerée de jus de cornichon. On retrouve le vinaigre dans de nombreux remèdes maison et on dit que ce médicament contre la toux serait une alternative naturelle efficace.

Je ne savais pas que le fond du jus de cornichon avait autant d’utilités cachées ! Je ne m’en débarrasserai plus jamais dans l’évier.

Ne soyez pas timides. Partagez l’information avec vos amis pour qu’ils puissent eux aussi tirer profit de ces astuces ingénieuses !