Le gingembre a de nombreuses propriétés – la racine est connue depuis longtemps pour ses bienfaits pour la santé.
Ce n’est pas une coïncidence si le gingembre a été utilisé comme médicament naturel pendant des centaines d’années ! Il est parfait pour les infusions, la cuisine et la médecine naturelle.
Mais saviez-vous que le gingembre est la plante que vous pouvez facilement faire pousser dans la maison ?
Il demande très peu d’attention, aime les endroits frais et vous pouvez normalement utiliser des parties de la racine, tout en laissant pousser le reste de la plante. C’est aussi vraiment bon !
Alors, pourquoi ne pas commencer aujourd’hui ?
Comment cultiver le gingembre ?
Tout d’abord, vous devez commander des graines, soit à partir d’un catalogue ou chez un fleuriste.
Le gingembre prend environ 10 mois pour arriver à maturité et il ne peut pas résister au gel. Si vous vivez dans un endroit où il fait froid pendant l’hiver, il est préférable de cultiver du gingembre dans un pot à l’intérieur et de le sortir en été.
Assurez-vous d’avoir un pot qui se draine bien et une terre très riche. Choisissez un pot qui est large et ouvert, c’est important parce que la racine de gingembre se développe horizontalement.
Contrairement à la plupart des autres plantes en pot, le gingembre aime les pots larges et peu profonds.
Étape par étape
1. Faire tremper le gingembre pendant une nuit, dans de l’eau chaude.
2. Remplissez votre pot avec de la terre et placez les racines de gingembre avec les pousses pointant vers le haut. Couvrir les racines avec 4-5 cm de sol.
3. Bien arroser.
4. Placez le pot dans un endroit raisonnablement chaud, qui ne reçoit pas trop de lumière directe du soleil.
5. Gardez le gingembre humide avec un pulvérisateur. Il pousse lentement et il faudra quelques semaines avant de voir les résultats.
Récoltez après 3 mois
La récolte de petits morceaux de gingembre se fait après 3-4 mois.
Le gingembre peut être récolté de cette manière sans fin. Tant qu’ils sont bien soignés, ils continueront à produire des racines.
C’est aussi simple que ça de cultiver une quantité infinie de gingembre à la maison ! Et le même principe s’applique au curcuma.
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Publié par Newsner. Cliquez sur J’aime.
