L’histoire tragique d’une mère Californienne, qui a dû être amputée de ses membres après avoir contracté une bactérie mangeuse de chair en mangeant du mauvais tilapia, fait le tour du web.
Selon des rapports troublants, Laura Barajas, 40 ans, a acheté le poisson sur un marché local en juillet. Après l’avoir cuisiné et mangé, cette mère de trois enfants est tombée malade presque immédiatement.
Plus de 123 000 dollars ont été collectés pour Laura après qu’une page GoFundMe a été créée pour l’aider à payer ses factures médicales. Son histoire est un avertissement brutal pour les autres, et il vaut certainement la peine d’y prêter attention…
Une mère californienne amputée
Selon le New York Post, Laura Barajas est une mère de trois enfants qui vit avec son partenaire Jose Valdez, son fils de 6 ans et les deux autres enfants de Jose à San Jose.
Pourtant, sa vie a basculé après qu’elle a acheté et cuisiné du tilapia sur un marché local il y a quelques mois. Laura serait tombée malade un jour après avoir consommé le poisson et aurait été transportée d’urgence à l’hôpital.
Là, les médecins lui ont diagnostiqué une bactérie agressive – et franchement terrifiante – Vibrio vulnificus, un type de bactérie dangereuse que l’on peut trouver dans les fruits de mer insuffisamment cuits.
Après la mise en ligne de la page GoFundMe de Laura – créée par une amie proche, Anna Messina – une image poignante est apparue, montrant la maman allongée dans un lit d’hôpital.
« Les quatre membres ont dû être enlevés pour lui sauver la vie », peut-on lire sur la page GoFundMe.
« Il faut que vous trouviez dans vos cœurs de quoi soutenir cette belle famille pendant cette période incroyablement difficile.
« Ce qui leur est arrivé peut arriver à n’importe lequel d’entre nous.
Laura aurait subi hier (jeudi 21 septembre) une opération chirurgicale qui lui a sauvé la vie, et l’augmentation de ses frais médicaux est une cause évidente de stress supplémentaire pour sa famille.
À l’heure où nous écrivons ces lignes, la page GoFundMe a recueilli plus de 123 000 dollars – l’argent servira à alléger la pression financière.
L’argent servira à alléger la pression financière. « Les factures d’hôpital qui s’accumulent sont écrasantes », a déclaré Mme Messina. « L’état physique de Laura nécessitera des changements significatifs dans leur vie alors qu’ils s’adaptent à sa nouvelle situation ».
Selon les Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC), une infection à Vibrio vulnificus peut entraîner l’amputation des membres touchés. Elle peut également entraîner la mort dans un délai d’un jour ou deux après l’infection.
Le Dr Natasha Spottiswoode, spécialiste des maladies infectieuses à l’UCSF, a expliqué à KRON : « Les moyens d’être infecté par cette bactérie sont, d’une part, de manger quelque chose qui en est contaminé [et] d’autre part, d’avoir une coupure ou un tatouage exposé à de l’eau dans laquelle vit ce microbe ».
Les CDC indiquent qu’entre 150 et 200 cas de Vibrio vulnificus sont signalés chaque année, nécessitant souvent des soins intensifs ou l’amputation d’un membre.
Nous sommes de tout cœur avec Laura Barajas et ses proches en cette période difficile.
Partagez cet article pour rappeler les dangers associés à certains types d’aliments.
