L’intolérance au gluten peut souvent être considérée comme une tueuse silencieuse, car elle peut causer des dommages chroniques dans tout le corps – souvent sans que les gens n’en sachent rien.

Le pire, c’est peut-être qu’il est courant que les gens ne sachent même pas qu’ils sont intolérants au gluten.

Pour vous aider à rester au courant, nous avons dressé une liste de 9 signes avant-coureurs à surveiller.

Êtes-vous sensible au gluten ou non ? Si vous n’êtes pas sûr, lisez ce qui suit pour le savoir.

Qu’est-ce que l’intolérance au gluten ?

La maladie coeliaque, ou intolérance au gluten signifie que votre corps a du mal avec les protéines de gluten – comme celles qu’on en trouve dans le blé, le seigle et les céréales.

Elle peut provoquer une inflammation de l’intestin grêle, votre corps n’absorbant pas les nutriments comme il le devrait.

L’intolérance au gluten est-elle une tendance ?

Avec l’intolérance au gluten ayant augmenté au cours des dernières années, il y a ceux qui se demandent si manger des aliments sans gluten est simplement une tendance que les gens suivent maintenant.

Bien que l’intolérance au gluten soit un véritable problème, MindBodyGreen affirme qu’il est plus courant pour les personnes qui se croient incapables de digérer les produits à base de gluten de s’autodiagnostiquer plutôt que de se soumettre à des tests appropriés.

Les ventes d’aliments sans gluten devraient en fait ralentir au cours des prochaines années.

9 signes que vous êtes intolérant au gluten

1 : Problème avec votre appareil gastro-intestinal

Certains des symptômes les plus courants d’intolérance au gluten non traitée comprennent la diarrhée, la constipation et les gaz gastro-intestinaux.

Les gens peuvent souvent associer ces problèmes à d’autres maladies – ignorant ainsi le fait qu’ils peuvent être intolérants au gluten. Les patients peuvent également recevoir un diagnostic erroné de SCI (syndrome du côlon irritable). Des études ont montré qu’environ 10 à 15 % de la population mondiale souffre du SII. Bien sûr, ces diagnostics erronés peuvent faire en sorte que les personnes sensibles au gluten ne reçoivent pas les bons conseils ou traitements, ce qui aggrave le problème.

2. Changements de poids inexpliqués

L’intolérance au gluten peut entraîner à la fois une perte de poids et un gain de poids sans explication évidente.

Ceci est dû à une inflammation au niveau cellulaire, ainsi qu’à des troubles métaboliques. En clair, lorsque la muqueuse intestinale est endommagée, vous vous sentez mal et avez un faible appétit, ce qui peut entraîner une perte de poids.

3. Maux de tête inexpliqués

Saviez-vous que plusieurs intolérants au gluten non diagnostiqués souffrent de maux de tête ?

Elles peuvent se produire 30 à 60 minutes après avoir mangé le « mauvais » aliment. Faites attention aux effets de votre alimentation !

4. Troubles hormonaux

Il existe une corrélation directe entre l’intolérance au gluten et les troubles hormonaux. Celles-ci peuvent se présenter sous la forme de cycles menstruels irréguliers, de changements de poids soudains, de SPM et de troubles du sommeil, entre autres choses.

Si l’intolérance au gluten est en cause, elle peut s’aggraver pendant la puberté, la grossesse et la ménopause. Il va sans dire que ces symptômes sont surtout observés chez les femmes.

5. Soucis liés au système nerveux central

L’intolérance au gluten peut entraîner une inflammation et une irritation des intestins. Par conséquent, les symptômes de sensibilité au gluten peuvent comprendre des problèmes de concentration, de dépression, d’anxiété, d’insomnie et de fatigue. Les personnes intolérantes au gluten signalent souvent des accès d’irritation et le sentiment de perdre facilement la concentration.

Selon les informations présentées par une étude, les personnes qui souffrent d’intolérance au gluten se plaignent souvent de migraines.

Les causes d’un mal de tête peuvent bien sûr varier. Cependant, comme nous l’avons déjà dit, si la sensibilité au gluten est en cause, cela se produira généralement environ une heure après avoir mangé quelque chose auquel votre corps est sensible…

6. Peau et ongles

Les problèmes de peau peuvent être directement liés à l’intolérance au gluten. Avez-vous des éruptions cutanées qui démangent sur les mains, les seins, le visage, les fesses, les coudes ou la racine des cheveux ?

Ces symptômes sont souvent associés à l’eczéma ou au psoriasis, mais peuvent être la maladie coeliaque. Un autre signe peut être la fragilité des ongles.

Avec un régime sans gluten, ces symptômes disparaissent souvent après un an.

7. TDAH

Un autre trouble qui peut parfois être attribué à l’intolérance au gluten est le syndrome d’hyperactivité avec déficit de l’attention, aussi connu sous le nom de TDAH.

Selon les rapports, les preuves d’une association entre le TDAH et la maladie coeliaque sont solides. Les enfants et les adultes dont la sensibilité au gluten n’a pas été diagnostiquée semblent présenter un risque plus élevé de TDAH que la population générale.

8. Mauvaises dents

En cas d’intolérance au gluten, l’absorption des minéraux nécessaires par l’intestin est altérée.

Ceci s’applique également au calcium, ce qui peut causer des problèmes avec vos dents, y compris l’hypersensibilité de l’émail, les trous et les ulcères/escarres.

Si vous prenez bien soin de vos dents, mais semblez toujours souffrir de problèmes, la cause pourrait être l’intolérance au gluten.

9. Carence en fer

La carence en fer signifie que l’apport en fer n’est pas correct. Ceci est dû au fait que le fer est absorbé par l’intestin.

Par conséquent, la maladie coeliaque non traitée peut entraîner une carence en fer et une carence en vitamines chez les enfants et les adultes.

Comment traiter la sensibilité/intolérance au gluten ?

1 : Allez vous faire tester. Votre médecin prélèvera un échantillon de sang ou, à défaut, un échantillon de l’intestin grêle par gastroscopie.

Avant l’examen, vous devriez inclure du gluten dans votre alimentation afin d’éviter des résultats erronés.

2 : Éliminez le gluten de votre alimentation. Pour référence, le gluten peut être trouvé dans :
Blé
Seigle
Boulgour
Farine

Un certain nombre d’autres aliments (la recherche est cruciale ici).

Vérifiez toujours la composition d’un produit si vous êtes inquiet.

Avez-vous éprouvé l’un des symptômes/signes ci-dessus ?

Faites-nous-le savoir dans les commentaires et s’il vous plaît partagez cet article afin que nous puissions aider d’autres personnes !