Voici un message merveilleux pour tous les amateurs de chocolat. Non seulement le chocolat est divinement délicieux, mais il est aussi bon pour notre cerveau, selon de nouvelles recherches.
Le chocolat est facilement disponible dans une gamme illimitée de formes et de combinaisons de saveurs. Ce qui est certain, c’est qu’il y a un chocolat pour tous les gouts.
Le vieil adage « une pomme par jour éloigne le médecin » peut bien sûr être vrai. Mais selon de nouvelles recherches, il s’avère qu’il existe un autre moyen efficace de rester en bonne santé – et la réponse est le chocolat.
Dans une nouvelle étude de l’Université de L’Aquila, en Italie, des chercheurs ont découvert que la consommation régulière de chocolat protège votre cerveau des troubles cognitifs.
“Effets bénéfiques”
Le chocolat est plein d’antioxydants et de fer. Le chocolat est devenu un aliment de base dans les déserts et pour tous ceux qui ont un faible pour les sucreries. Selon l’étude, un composé du cacao, les flavanols, a également des effets positifs à long terme sur le cerveau.
Il a été démontré que les flavanols aident à augmenter les niveaux de concentration, à aider le cerveau à absorber efficacement l’information et à améliorer la mémoire.
« Une consommation régulière de cacao et de chocolat pourrait en effet avoir des effets bénéfiques sur le fonctionnement cognitif au fil du temps « , affirme l’auteure Valentina Socci dans l’étude publiée dans « Frontiers in Nutrition« .
Faites-vous Plaisir
Bien que ce soit certainement une bonne idée de consommer cette pomme tous les jours, le Dr Jacylin London, spécialiste de la nutrition, souligne l’importance de se régaler de chocolat tous les jours.
« Avoir une once de chocolat par jour, soit environ 150 à 200 calories, a un certain nombre d’avantages différents, » dit-elle. « Bien qu’aucune nourriture ne fasse des miracles, je suis une grande partisane du chocolat au quotidien. »
Voilà de bonnes nouvelles ! À partir de maintenant, il faudrait savourer du chocolat tous les jours !
