À l’approche de l’été, les magasins et les marchés fermiers locaux regorgent de produits délicieux et sains que nous devrions tous grignoter.
Mais l’un des produits préférés de tous les estivants que l’on ne peut manquer d’associer au soleil est la fraise.
Elles sont disponibles en abondance en ce moment et de nombreux magasins proposent des offres si vous les achetez en gros. Je ne peux pas résister à ces offres, mais je me rends souvent compte que je ne peux pas les manger assez vite avant que la moisissure ne commence à apparaitre et que je dois les jeter.
Heureusement, j’ai trouvé un conseil infaillible qui garantit que ces fruits délicieusement sucrés restent aussi frais que le jour où ils ont été cueillis, en utilisant seulement du vinaigre, de l’eau et quelques minutes de votre temps.
L’utilisation du vinaigre permet de détruire les bactéries nocives qui accélèrent le processus de moisissure sur vos fraises.
Pour prolonger la durée de vie de vos fraises, vous aurez besoin de:
- 1/4 de tasse de vinaigre
- 1 1/2 tasse d’eau
- Une passoire
- Des serviettes en papier
En utilisant une tasse à mesurer, mettez 1/4 de tasse de vinaigre et 1 1/2 de tasse d’eau dans un bol en verre. Vous en aurez peut-être besoin de plus si vous lavez plusieurs paquets de fraises.
Laissez les fraises tremper pendant environ cinq minutes.
Versez les fruits dans une passoire et rincez-les à l’eau. Ensuite, mettez-les sur une serviette en papier et laissez-les sécher.
Lorsqu’elles sont sèches, mettez-les dans un récipient tapissé d’une serviette en papier et fermez avec le couvercle. Vos fraises devraient durer jusqu’à six semaines.
En laissant les feuilles vertes sur le dessus, vous contribuez également à prolonger la durée de vie de vos fraises.
Et la bonne nouvelle, c’est que vous pouvez utiliser la méthode de nettoyage ci-dessus pour toutes les baies.
C’est si facile que tout le monde peut le faire et cela signifie non seulement que vous ne gaspillez pas votre argent en jetant les produits, mais aussi qu’ils ont bon gout plusieurs semaines après que vous les avez achetés.
N’oubliez pas de partager ce simple conseil avec vos amis et votre famille.
